• ABD'de her yıl obeziteden ölüm oranı 300 bin kişi civarında olup, sigaraya bağlı ölümlerden sonra 2. sırayı almaktadır.

  • Şişmanlık bu hızda ilerler ise; 2154'te ABD'deki, 2230'da ise dünyadaki tüm yetişkinler obez olacaklar.

  • Kilolu insanların aldıkları her yeni kilo ömürlerini 20 hafta kısaltmaktadır.

  • 18 yaşından sonra alınan her 1 kg ağırlık kardiyovasküler hastalık riskini %3.1 oranında artırmaktadır.

  • Ebeveynlerden birisi şişman olursa %40; her ikisi de şişman olursa oran %80 oranında bebek de şişman olmaktadır.

  • Normal vücut ağırlığındaki anne ve babanın çocuklarının %8-13'ü şişman olurken, ebeveynlerden birisi şişman olursa; oran %40, her ikisi de şişman olursa oran %80'e çıkmaktadır.

  • 1 kg ağırlık kaybetmek 100 dilim ekmeğe karşılık gelmektedir.

  • Her 3 kg ağırlık kaybı durumunda şeker hastalığı riski %50 oranında azalmaktadır.

  • 5 kg ağırlık kaybı, dizdeki kireçlenme riskini %50'nin üzerinde azaltmak için yeterlidir.

  • 10 kg ağırlık kaybı hayat beklentisinin %35 oranında geri kazanılmasını sağlar.

  • Stres vücuttaki endorfin hormonunun salgılanmasını artırarak vücut depolarındaki vitamin ve minerallerin %35 oranına azalmasını sağlamaktadır.

• %10'luk ağırlık kaybı ölüm riskini %20-25, şeker hastalığına bağlı ölümleri %30-40, kansere bağlı ölümleri %40-50 oranında azaltır.   • 10 kg ağırlık kaybı ile sistolik kan basıncı (büyük tansiyon) 7 mmHg, diastolik kan basıncı (küçük tansiyon) ise 3 mmHg azalmaktadır.

  • Polikistik over sendromu (PKOS) olanlar ve gebelik diyabeti geçirenler meme kanseri açısından dikkatle takip edilmelidir.

  • Üzümsü meyveler içerlerindeki antosiyanidinler ile kötü kolesterolü azaltıcı etki gösteriyor ve karsinojen maddelerin vücuttan atılmasında da görev alıyor. Yani kansere karşı oldukça etkilidir.

  • 1 dakikada 10 kalorinin üzerinde enerji harcamak mümkün değil; oysa kişinin 1 dakikada 200-300 kalori enerji alması mümkün. Şişmanlık tedavisinde sadece alınan kaloriye değil harcanan kaloriye de odaklanmak önemlidir.

  • Karın içi yağlar arttıkça insülin direnci oluşur ve bu durum kişiyi şeker, kalp ve damar hastalıklarına aday hale getirir.

  • Çay, içeriğindeki flavoneller ile kötü kolesterolü azaltıcı etki göstermekte, tümör oluşumu veya gelişimini de azaltıcı rol oynamaktadır.

  • Domates, içeriğindeki likopen ile tansiyonu düşürücü etki gösterebilmektedir. Ayrıca servikal, mide, akciğer ve prostat kanserine karşı koruyucu etkileri bulunmaktadır.

  • Soyanın, kötü kolesterol ve trigliserit seviyesini düşürücü, iyi kolesterolü artırıcı ve kansere karşı koruyucu etkisi olduğu düşünülmektedir.

  • Bitki sterolleri yeterli alındığında, kolesterolün bağırsağa alınmasını engelleyerek kandaki kolesterol miktarını düşürebiliyor.

• Sarımsak, kronik kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki göstermektedir.   • Kolon ve mide kanserine karşı sarımsak, soğan ve pırasa koruyucu etki gösterir.